Chágāo — عجينة الشاي، وتعني حرفياً “راتنج الشاي” — لها تاريخ موثق يمتد من بلاط سلالة تانغ إلى دورها كعملة في تجارة التبت خلال عهد أسرة يوان، ثم إلى كونها رفاهية إمبراطورية في عهد أسرة تشينغ، مع فقدان جزئي للتقنية التقليدية للطهي البطيء خلال القرن العشرين قبل أن يتجدد الاهتمام بها من منتجي يونان اليوم. هذا الـ SKU يذوب مباشرة في الماء الساخن — بلا أوراق، بلا مصفاة، بلا شطف — وهو تنسيق مختلف حقاً عن القالب المضغوط أو الشاي السائب، يهدف إلى السرعة وسهولة الحمل لا إلى جلسة gōngfū.
هذه القائمة تحمل أوزاناً حقيقية، ونطاقات أسعار الجملة، ومواصفات التخمير من كتالوج التجزئة لـ teamotea (رمز SKU 1.2، النسخة المخمرة/shú؛ كما توجد عجينة خام/shēng بنفس خط الإنتاج). puerh.app لا يتضمن حتى الآن ملفاً تحريرياً مخصصاً لهذا التنسيق — التاريخ الإنتاجي الأكثر شمولاً موجود على thetea.app، موسوعتنا الشقيقة التي تغطي جميع فئات الشاي الصيني.
Automated translation — native review pending.